В Калининградской области в ходе учений Балтфтлота свои навыки по работе в условиях полевой кухни отрабатывали и военные хлебопёки.
В ходе тренировки отрабатывались вопросы применения полевого механизированного хлебозавода и организации выпечки хлеба различных сортов в полевых условиях для подразделений армейского корпуса флота.
Результат — положительный. Ни один из более тысячи флотских бойцов, выполнявших боевые учебные задачи, не остался голодным. Все были в необходимом количестве обеспечены свежими хлебобулочными изделиями.
На установку мобильного хлебозавода, который фактически хранился на складах, потребовалось с полсуток, и уже спустя несколько часов первая партия хлеба отправилась на полигоны, где тренировались солдаты.
За качеством приготовленных блюд и точностью рецепта внимательно следили специалисты лаборатории.
Отмечается, что мобильный хлебозавод при работе на полную мощность способен за сутки испечь более шести тонн продукции.