В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать мясо для шашлыка и где безопасно проводить пикник

Майские праздники — время отдыха на природе, первых пикников, ароматных шашлыков и долгожданных выездов за город. В управлении Роспотребнадзора по Калининградской области рассказали, как выбрать мясо для шашлыка и где безопасно проводить пикник.

Изображение сгенерировано нейросетью

При выборе мяса для шашлыка необходимо обратить внимание на свежесть продуктов, правильное хранение и обработку. Часто из-за нехватки времени на природу покупают уже замаринованный шашлык. В этом случае важно:

• покупать мясо только в стационарных предприятиях торговли;
• внимательно проверять срок годности;
• отдавать предпочтение заводской упаковке.

Если вы решили готовить шашлык самостоятельно, нарезайте мясо небольшими кусочками, чтобы оно хорошо прожаривалось и проходило полноценную термическую обработку.

Для пикника лучше выбирать место с невысокой травой, вдали от кустарников. Проверит отсутствие клещей можно белой или светлой тканью, проведя ею по траве, как флагом. На пикник лучше надевать светлую одежду, которая будет закрывать всё тело. Манжеты лучше застегнуть, надеть головной убор, а брюки заправить в обувь, чтобы избежать встречи с клещом. Также от клещей защитят и репелленты.

Больше новостей читайте в нашем Telegram-канале и в MAX.