С начала 2025 года специалисты Роспотребнадзора провели проверки 346 предприятий, которые занимаются производством и продажей мясных и молочных продуктов. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
По информации специалистов, всего они исследовали 1198 проб продукции на микробиологические, химические, паразитологические и радиологические показатели. По большинству параметров нарушения не выявлены.
Однако, 22 пробы мясной продукции не соответствовали нормам по микробиологическим показателям, ещё 5 проб — по физико-химическим и 35 проб молочной продукции — по микробиологическим и физико-химическим.
В итоге изъяли и утилизировали 23 партии мяса, 17 партий птицепродуктов и 86 партий молочной продукции.
«За допущенные нарушения должностные и юридические лица привлечены к административной ответственности, выданы предписания об устранении нарушений требований технических регламентов, о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда», — рассказали в Роспотребнадзоре.

+14 






