+18 
Осень — это не только красивая пора, но и время, когда наш организм особенно нуждается в поддержке. Смена сезонов может повлиять на снижение иммунитета и общее самочувствие. В пресс-службе Роспотребнадзора рассказали, какие сезонные продукты стоит включить в рацион, чтобы зарядиться витаминами.
«Эксперты Роспотребнадзора составили список овощей, которые следует включить в осенний рацион. Царица октября, естественно, золотистая тыква – вкусная и суперполезная. Оранжевые сорта содержат в несколько раз больше бета-каротина, чем морковь. А он, как известно, важен для зрения, способствует росту и обновлению тканей в организме и помогает регулировать иммунную систему», – рассказали в пресс-службе.
Не стоит забывать и о других сезонных продуктах – это кабачки, патиссоны, баклажаны, помидоры, огурцы, морковь, свёклу, болгарский перец, репу, топинамбур, сельдерей, чеснок, фенхель, хрен, пастернак, репчатый лук, лук-порей, стручковую фасоль и различные виды капусты.
Из фруктов – яблоки, груши, айва, сливы, хурма, киви и инжир. Продолжается сезон целебных ягод, таких как клюква, боярышник, бузина, калина, облепиха и шиповник. Они богаты витаминами и укрепляют иммунитет, предотвращая простудные заболевания. Из них можно приготовить вкусные и полезные морсы, компоты и кисели.
