Сырое козье молоко может стать источником попадания в организм вируса энцефалита. Об этом рассказала Елена Бабура, руководитель Управления Роспотребнадзора по Калининградской области в утреннем эфире телеканала «Каскад» в понедельник, 24 июня.   

Фото: kaskad.tv

«Когда вы пьете козье молоко, именно козье. То вирус клещевого энцефалита вы можете получить через рот. Потому что козы они такие же теплокровные животные и их так же кусают клещи и заражают клещевым энцефалитом, и этот вирус может находиться в молоке коз», -  отметила Елена Бабура.

Не так давно житель Калининградской области заразился клещевым вирусным энцефалитом после того, как выпил молока. Как отметили в ведомстве, такие случаи в регионе встречаются практически ежегодно. «Вылечить» молоко от вируса, как продолжила руководитель регионального Управления Роспотребнадзора, достаточно просто - нужно всего лишь его прокипятить. Термически обрабатывать нужно и продукты, которые изготавливают из козьего молока - сыр и творог.

Автор
Автор

популярное за неделю

новости по теме:

популярное за неделю