+21 
При всех плюсах этого новогоднего блюда, есть люди, которым его лучше не есть. Об этом рассказали в телеграм-канале калининградского Роспотребнадзора.
Так, в холодце очень много витамина А, который необходим для здоровья глаз и крепкого иммунитета. А также витамины группы В, которые нужны для крепкой нервной системы.
Однако, блюдо не стоит есть тем, кто страдает заболеваниями ЖКТ, печени и подагрой.
«Также важно помнить: холодец очень калорийный, с ним легко можно набрать лишний вес и заработать дополнительные проблемы со здоровьем. Для понимания: калорийность свиного холодца — примерно 350 ккал на 100 граммов продукта», - рассказали в пресс-службе ведомства.
Специалисты рекомендуют тем, кто хочет получить диетический продукт, заменить свинину или говядину на куриное мясо или индейку. Тогда блюдо станет менее калорийным.
