Роспотребнадзор подвёл итоги надзора за организацией питания в 221 школе за 9 месяцев этого года. Информацию о нарушениях ведомство опубликовало на своём сайте во вторник, 23 ноября.

При проверке школьных столовых были выявлены нарушения соблюдения режимных моментов на пищеблоках.

«По результатам проверок наложено 152 штрафа на общую сумму 1362,2 тыс. рублей. Во всех случаях хозяйствующим субъектам выданы предписания об устранении выявленных нарушений. Часть текущих нарушений устранена в ходе проверок», - отметили в Роспотребнадзоре.

По результатам лабораторных исследований из 2813 проб пищевой продукции не соответствовали гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям – 1,1%; по санитарно-химическим – 1,8; а 0,5% - не отвечали обязательным требованиям Техрегламента Таможенного союза.

Также в результате лабораторных обследований персонала пищеблоков общеобразовательных организаций выявили и отстранили от работы 17 вирусоносителей, - сообщили в ведомстве.

 

На надзоре Управления находятся 168 государственных (муниципальных) общеобразовательных организаций (214 объекта) с общим числом обучающихся 120857 человек.

Всего охвачены горячим питанием 106003 обучающихся (87,7%), в том числе с 1 по 4 классы 52044 человека (99,6%), с 5 по 11 классы 53999 (78,7%).

Автор
Автор

популярное за неделю