В преддверии новогодних праздников Калининградстат подсчитал насколько выросли цены на продукты и во сколько жителям Калининграда обойдется приготовление новогоднего салата «Оливье».
Индекс рассчитан на рецепт традиционного салата «Оливье» весом в 2,5 кг.
Отварное мясо ( говядина, курица или вареная колбаса ) - 400 гр.
Картофель - 500 гр.
Куриные яйца - 5 шт.
Консервированные огурцы - 500 гр.
Репчатый лук - 2 шт.
Морковь - 200 гр.
Майонез - 200 гр.
Зеленый горошек - 380 гр.
По подсчетам ведомства, больше всего за год выросла в цене вареная колбаса - ее цена возросла на 55,5 рублей за килограмм. На втором месте - говядина, цена увеличилась на 27,5 рублей. Картофель, лук и морковь напротив, подешевели : картофель упал в стоимости почти на 3 рубля, лук - на 1 рубль, а морковь на 5 рублей.
По сравнению с 2018 годом, из расчета цены на салат весом 2,5 кг , «Оливье» с курицей подорожал на 17,5 рублей, с говядиной - на 30,8 рублей, с вареной колбасой на 35,4 рублей.
Ранее, в Росстате рассказали, что за последние 8 лет в Калининградской области был самый минимальный рост цен на еду.