+18 
Резкий скачок. Аналитики утверждают: стоимость килограмма икры уже выросла вдвое, повышение ожидает и ценников на мандарины. Цены на красную икру стали заоблачными из-за плохой путины лососёвых, а вот фрукт жизнерадостного цвета по нежизнерадостным ценам станут продавать из-за ограничений поставок из Марокко. Чем заменят калининградцы символы новогоднего стола? И будут ли заменять?
В прошлом году вылов лососёвых на Дальнем Востоке, как утверждали во Всероссийской ассоциации рыбопромышленников, был небывалый. В этом году не повезло, вылов упал в три раза, а стоимость икры, наоборот, взлетела в два раза. Уже. Сколько она будет стоить к новогоднему столу, пока никто не берётся даже предполагать. Сейчас ценник за килограмм стартует с 8 тысяч рублей.
«По сравнению с прошлым годом сейчас уже цена выросла в 2 раза. Не думаю, что она подорожает на 20-30%, вполне возможно 5-7%. Цены растут, выросли уже хорошо, и не исключено, что вырастут к Новому году. Объем был мал, так что на всех не хватает, поэтому производители повышают цены», — рассказал нам Евгений Тимофеев, генеральный директор магазина рыбных деликатесов.
Но калининградцы, с которыми мы пообщались, шутят, что копить на самый главный новогодний деликатес начали уже сейчас. А высокие цены их не покусают и не испугают. Все равно на столе икре быть, и не кабачковой, а красной.
А по прогнозам аналитиков, в цене значительно вырастет и еще один символ Нового года. Стоимость мандаринов за килограмм тоже увеличится примерно вдвое. Эксперты предвещают дефицит клементинов – тех самых, из Марокко. Всё из-за санкций и сложной политической ситуации в африканской стране. Смогут ли перекрыть дефицит, например, абхазские мандарины – не понятно. Чтобы прояснить ситуацию, мы отправили запрос в Минсельхоз этой страны. А между тем, до самого волшебного праздника осталось всего 76 дней. Пора готовиться.
