В микрозелени подсолнечника содержится больше кислот омега-3 и омега-6, чем в авокадо, а выращивать ее можно и в домашних условиях. Об этом в эфире «Сегодня утром» рассказала врач-терапевт Центральной городской клинической больницы Варвара Артемова.
– Я всегда привожу в пример свою бабушку, которая в 80 лет продолжает выращивать подсолнухи, в том числе микрозелень из них. И не нужен никакой авокадо, потому что микрозелень нашего старого доброго подсолнечника – самая полезная по содержанию кислот.
Также специалист объяснила, как внутренний настрой влияет на сохранение молодости.