В Калининграде появились весенние свежие продукты

Первые калининградские дары весны появились на прилавках города. Речь о сезонных рыбах и зелени. На рынках уже можно встретить черемшу, а если повезёт, то и мартовскую корюшку. Правда, полакомиться колоритной рыбкой, удовольствие не из дешёвых.

Тысяча рублей за килограмм корюшки. Покупатели испытывают лёгкий шок, глядя на ценник и делают выбор в пользу более дешёвой рыбы

Высокую цену на корюшку продавцы объясняют тем, что она только появилась и её очень мало. И действительно, как нам рассказали в администрациях рынков, на одних площадках она ещё нет, на других была всего пару раз за весь март.

«Немного, но покупают. А когда она будет больше, корюшка? – Не можем сказать, всё по факту. Это природа. Если уйдёт в другую сторону, то корюшки не будет вообще у нас. Дай бог, чтоб хоть снеток люди поели у нас», – рассказала продавец рыбной лавки.   

Но Валерий, в прошлом работник рыбопромышленной отрасли не верит в объяснения такого ценообразования и помнит те времена, когда она стоила 28 копеек. В 60-е.

«Не знаю, обнаглели может, потому-то что тут. Ну трудно, Но не так же поднимать 1000 рублей. Уже умирать будешь, покупать её », – негодует калининградец.    

Валерий, говорит, что подождёт с недельку. Может цена упадёт. Но если нет, придётся раскошелиться.

Впрочем, в прошлом году, в первое время корюшка стоила ещё дороже – 1200 рублей за килограмм. Но тогда она появилась в аномально тёплом феврале. Потом её цена постепенно начала снижаться. На это же и сейчас надеются покупатели.

Вместе с корюшкой на прилавках появился ещё один весенний калининградский продукт –  лесная черемша. Как и в прошлом году, верное средство от авитаминоза,  стоит от 50 до 100 рублей за пучок в зависимости от размера.

Многие калининградцы думают, что для сбора черемши много ума не надо. Пошёл в любой лес и она прямо под ногам. Оказывается, это не так.  

«Это надо места знать, идти далеко пешком, некоторые люди даже километрами пешком идут, чтобы вытаскивать её. Именно, где проточные речки маленькие, в лесу. Вот она там растёт. Её не найдёшь просто так. Знатоки, которые знают и много лет собирают её даже из-под снега доставали. Вырезали снег и собирали такую маленькую черемшу», – поделилась продавец одного из минирынков Марина.   

Пока весна только набирает обороты. Так что, как  и прошлые годы, скорее всего цены на сезонную весеннюю рыбу и зелень будут снижаться. Ну а через месяц, они исчезнут на год. И уже не по какой цене весенних даров природы у нас не найдёшь.