В калининградских супермаркетах появилась местная радужная форель

Калининградскую рыбу выращивает рыбоводческий комплекс ООО «Полекс-Аква». Об этом рассказали в пресс-службе регионального минсельхоза.

Фото:mcx39.ru

«Новый цех по выращиванию товарной форели был построен весной прошлого года, спустя несколько месяцев мы уже видим результат на прилавках калининградских магазинов. Такой стремительный старт позволяет надеяться, что через какое-то время мы полностью закроем потребность региона в этом продукте», - уточнила министр сельского хозяйства региона Наталья Шевцова.

Министр уточнила, что стоимость одного килограмма калининградской форели сегодня значительно ниже, чем завозных аналогов из Турции или стран Европы, и составляет 500 руб. за килограмм. С увеличением объемов производства цена может стать еще ниже.