В Полесском районе аграрии выращивают белоснежных уток

В Полесском округе фермерское хозяйство выращивает уток породы «Мулард». О производстве рассказали в областном правительстве на странице во «Вконтакте» во вторник, 6 декабря.

На деньги гранта от областного минсельхоза построили комплекс по выращиванию уток и оборудовали его системами кормления, поения и микроклимата.

Утки породы «Мулард» имеют белое оперение с черным пятнышком на голове. Эти птицы удобны в разведении, у них спокойный характер, они быстро набирают вес.  

«Хозяйство реализует мясо птицы для последующей его переработки в том числе в паштеты из утиного мяса», - рассказали в пресс-службе.