Телеканал Каскад. Новости Калининграда и Калининградской области

«Золотой оливье». Во что обойдется калининградцам миска новогоднего салата

13.12.2021 14:07

В канун нового года в Калининграде традиционно выросли цены на продукты. Но, как показал наш опрос, экономить на праздничном столе жители города не собираются. В том числе и на самом традиционном блюде – салате Оливье.

Корреспондент kaskad.tv прошелся по прилавкам и посчитал, во сколько обойдется типичный таз новогоднего салата.

Рынок. Здесь можно довольно быстро купить все необходимое, чтобы настрогать традиционный Оливье. Но горожане понимают – любимое новогоднее холодное блюдо станет едва ли не золотым.

 «Цены повысились. Сэкономим на мясе. Вместо мяса – колбаса пойдет в салат»,  - рассказала покупательница.  

 Но немногие готовы экономить на оливье, даже глядя на ценники. Например, десяток тех же куриных яиц стоит от 80 до 100 рублей, хотя в прошлом году, по данным Калининградстата, средняя цена составила 70 рублей. А за 100 граммов «Докторской» высшего качества придется отдать 60 рублей. В 2020-м столько же можно было купить за 35 рублей.

Продавцы за колбасными прилавками признают – покупать товар стали меньше. Но перед праздниками все равно спрос неплохой.

 «Если раньше брали батонами, то теперь по 300 грамм 0.39 //0.00 «А какую колбасу берут для оливье? - Без жира которая, подешевле которая. - А в последнее время спрос как то меняется? Может, люди стали брать больше вареную колбасу, чем копченую? – Нет. Одинаково. Получают зарплату - берут, что подороже. А потому переходят на то, что подешевле», – поделилась продавец за колбасным прилавком.  

Остальные ингредиенты тоже подорожали, но по-разному. Банка зеленого горошка в 300 граммов стоит от 49 рублей. В прошлом году столько же стоило полкило этого продукта. Майонез сильно не изменился в цене. Как и 2020 – от 79 до 140 рублей. Маринованные огурцы также заметно не подорожали – 100 до 120 рублей за банку.

 «У нас берут огурцы, горох. А перед новым годом стали больше людей брать продукты? – Намного больше», – поделилась работник бакалейной лавки.  

В 2020 году Калининградстат посчитал, во сколько обойдется тазик «Оливье» на два с половиной килограмма. Рецепт традиционный. Колбаса, картофель, куриное яйцо, майонез, консервированные огурцы и зеленый горошек. Тогда все это тянуло на 457 рублей.

По нашим расчетам, в этом году такая же миска новогоднего блюда будет стоить уже 738 рублей.

Автор Анатолий Холодняков 11tv@mail.ru
на главную все новости
Автор Анатолий Холодняков 11tv@mail.ru

все новости

видео дня

ТОП 5 Сегодня

  • За неделю коронавирус подтвердился у 148 калининградцев
  • В Калининградской области с сентября пособие для мам-студенток станет равным прожиточному минимуму
  • В Калининграде 26 августа не будет света на 4 улицах
  • Фриланс или найм: калининградцы всё чаще задумываются о смене формата работы
  • Калининградца приговорили к пяти годам колонии за взятку сотруднику ФСБ

популярное за неделю

новости по теме:

ТОП 5 Сегодня

  • За неделю коронавирус подтвердился у 148 калининградцев
  • В Калининградской области с сентября пособие для мам-студенток станет равным прожиточному минимуму
  • В Калининграде 26 августа не будет света на 4 улицах
  • Фриланс или найм: калининградцы всё чаще задумываются о смене формата работы
  • Калининградца приговорили к пяти годам колонии за взятку сотруднику ФСБ

популярное за неделю

 

Популярные новости

  • Над морем в Зеленоградске заметили водяной смерч
  • Под Калининградом по лежавшему на дороге пешеходу проехали три автомобиля
  • Синоптики рассказали о погоде на рабочей неделе в Калининграде
  • В Калининградской области 22 августа отменили две дневные «Ласточки»
  • В южной части Калининграда на неделю отключат горячую воду
  • В Храброво из-за коллапса в аэропорту Санкт-Петербурга люди больше 12 часов ждут своих рейсов и спят прямо на полу
 

© НТРК «Каскад»

Калининград, пл.Маршала Василевского, 2, 6‑й этаж

postmaster@kaskad.tv

Служба новостей: +7(4012) 35-99-33
Приёмная (тел./факс): +7(4012) 35-99-34
Размещение рекламы: +7(4012) 35-99-35, +7(4012) 52-18-16

Учредитель ООО «НТРК „Каскад“». Главный редактор Руденко Сергей Юрьевич

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77‑75488 от 19.04.2019 г. Выдано федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

18+


Основной сайт