Роскачество: популярная лапша быстрого приготовления не соответствует заявленным требованиям

Ни одна марка лапши быстрого приготовления не может претендовать на российский Знак качества. Специалисты Роскачества проверили популярные бренды и обнаружили несоответствия во всей исследованной продукции по тем или иным показателям.

Так, например, в лапше одной из марок превышен допустимый уровень опасного для человека охратоксина А. Следы токсичных веществ нашли в продукции 13 брендов. Кроме того, в отдельных марках лапши эксперты выявили наличие пестицидов и регуляторов роста растений. Также производители часто нарушают стандарт Роскачества в части массовой доли соли.

Ознакомится с результатами исследования можно здесь.