Калининградский диетолог не советует доедать куличи после праздника

Яйца, сваренные вкрутую, хранятся в холодильнике не больше трех дней. Куличи – и того меньше. Диетолог Наталья Шаповалова рассказала в утреннем эфире «Каскада» о том, что делать с продуктами, которые остались после праздников.

Фото: архив kaskad.tv

Кулич по калорийности диетолог сравнила с тортом. Те же углеводы, те же мука и сахар. Одного кусочка в день вполне достаточно, переедать себе дороже. Поэтому лучше угостить соседей или коллег. А что касается несъеденных яиц, то их можно использовать при приготовлении других блюд. При этом держа в голове диетологическую формулу: не больше двух яиц в день пять раз в неделю.

Наталья Шаповалова, диетолог: «Мы можем вынимать желток, добавить туда легкий йогурт, с горчицей и зеленью, и чуть-чуть клетчатки, горчица нам даст такую горечь, плюс будет вкус другой. Можно сварить сегодня легкий овощной суп, может, кто-то найдет замороженный щавель и добавить туда порезанное яйцо. Можно приготовить типа соуса, добавить авокадо, ту же зелень».

Больше новостей читайте в нашем Telegram-канале и в MAX.