Обращать внимание на аллергены и усилители: в Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать сладкий подарок

В региональном управлении ведомства порекомендовали калининградцам покупать сладости в магазинах, супермаркетах или на официальных рынках.

Изображение сгенерировано нейросетью

Также на этикетке обязательно должны быть:

• наименование продукта;
• состав;
• количество;
• дата производства;
• срок годности;
• условия хранения, включая рекомендации после вскрытия упаковки;
• информация о производителе или ИП, а также об импортёре;
• рекомендации и ограничения по использованию, особенно если это влияет на здоровье потребителей;
• показатели пищевой ценности;
• информация о наличии генно-модифицированных компонентов;
• знак обращения продукции на рынке стран Таможенного союза.

Как уточнили специалисты, срок годности определяют по наиболее скоропортящемуся продукту в наборе, поэтому стоит отдать предпочтение сладкому подарку с максимально свежими изделиями. В идеале в кондитерских изделиях должно быть минимальное количеством добавок, консервантов и гидрогенизированных жиров.

Кроме того, рекомендуется обращать внимание на потенциальные аллергены, как, например, ядра абрикосовой косточки и арахис, которые не советуют давать детям:

— По возможности избегайте сладостей с усилителями вкуса и аромата, синтетическими красителями и ароматизаторами. Предпочтительны натуральные красители и ароматизаторы. Храните сладкие подарки при температуре 15-17 °C, чтобы избежать появления белого налета на шоколаде при неправильных условиях хранения.

Ещё больше интересных новостей читайте в нашем Telegram-канале.