В Калининграде более 100 кафе и ресторанов уличили в нарушении правил учёта продуктов

С января по ноябрь 2025 года Россельхознадзор проверил предприятия общепита в Калининградской области и обнаружил нарушения у 123 заведений. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

Фото: сгенерировано нейросетью

По информации специалистов, 44 из них вообще не зарегистрированы в системе «ВетИС», а значит — работают без государственной прослеживаемости продуктов. Ещё у шести предприятий нет входящих ветеринарных сопроводительных документов в системе «Меркурий», хотя они продают мясные блюда.

Также проверки показали, что около 60 заведений не закрывают электронные ВСД вовремя. Только в ноябре накопилось более 7 тысяч непогашенных документов.

Все эти нарушения противоречат ветеринарным правилам и требованиям ЕАЭС. Предприятиям выдали официальные предостережения, а информацию передали в Роспотребнадзор.

Ещё больше интересных новостей читайте в нашем Telegram-канале.