Калининградское кафе «Белла Донна» закрыли на 90 суток

Речь о заведении, где учащиеся одной из городских школ подцепили норовирусную инфекцию. Напомним, о происшествии стало известно 19 октября. 

По информации Калининградского областного суда, в ходе проверки кафе были выявлены многочисленные нарушения. Так, например, некоторые продукты лежали прямо на полу, в заведении не проводили ежедневный осмотр работников и уборку с дезинфицирующими средствами.

— Не обеспечено использование бактерицидного оборудования, персонал не использовал одноразовые перчатки при приготовлении блюд, не производится дезинфекция посуды, не обеспечено правильное хранение продукции, не соблюдались требования по профилактике инфекционных болезней, в помещении кафе отсутствовали дезинфицирующие средства, — добавили в суде.

Региональное управление Роспотребнадзора составило протокол об административном правонарушении. По решению суда работа предприятия приостановлена на 90 суток. Постановление обращено к немедленному исполнению.