В Калининградской области 12 человек отравились грибами

В Калининградской области 12 человек отравились грибами. Об этом рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора.

Фото: сгенерировано нейросетью

По словам специалистов, часть отравившихся собирали грибы в этом году.

«Дикие грибы могут быть съедобными либо ядовитыми. Последние содержат высокотоксичные вещества, такие как аманитин, альфа-аманитин и фаллоидин, которые способны привести к тяжелому отравлению даже при употреблении незначительного количества продукта», — рассказали сотрудники Роспотребнадзора.

Чтобы избежать отравлений, специалисты рекомендуют собирать только те грибы, которые вы знаете и которые относятся к классу съедобных. При возникновении сомнений оставлять неизвестные грибы нетронутыми, избегать старых и червивых экземпляров, а также тщательно обрабатывать собранный урожай перед приготовлением.

Если вдруг вы почувствовали признаки отравления, то нужно сразу обращаться к врачу. К симптомам отравления медики относят тошноту, рвоту, слабость, головокружение.