Рыбаки на Балтике отправились за свежим уловом сельди

Минсельхоз Калининградской области 17 марта опубликовал предоставленные главой рыбзавода «За Родину» Сергеем Лютаревичем фото и видео свежего улова сельди.

Балтийская сельдь, другое народное название – салака в этот период заходит на нерест из Балтийского моря в Калининградский залив.

«За месяц в среднем вылавливается около 2 тысяч тонн сельди. Как правило, это рыба возрастом в 5-7 лет. Основная часть улова пойдет на рыбные консервы, а остатки – заморозят», – пояснили в минсельхозе.

Для максимально быстро и качественной переработки рыбы работпикам крупнейшего в регионе предприятия приходится трудиться в три смены.