В рыбных консервах из Калининградской области в Екатеринбурге обнаружили ботулизм

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области проводит расследование двух случаев заболевания ботулизмом в Екатеринбурге.

Заболевшие — две взрослые родственницы — употребляли рыбные консервы с маркировкой «Шпроты в масле из балтийской кильки тушки». Торговая марка — «За Родину» (Калининградская область, город Светлый, посёлок Взморье). Дата изготовления — 13 сентября 2024 года.

По словам одной из пострадавших, продукция была приобретена на мини-рынке возле ДК ВОС в Екатеринбурге у неизвестного лица с грузовой машины. Остатки консервов были исследованы «Центром гигиены и эпидемиологии в Свердловской области». В продукции обнаружен ботулотоксин. Он же найден в крови заболевших. В настоящее время состояние пострадавших оценивается как тяжёлое.

Управление Роспотребнадзора продолжает расследование, в том числе пытается установить продавца и производителя.