Телеканал Каскад. Новости Калининграда и Калининградской области

Топ-5 гастрономических блюд Калининградской области

31.10.2024 11:33

Кёнигсбергские клопсы

Это одно из самых известных блюд, доставшихся от немецкой кухни. Вкус блюду придают пикантные специи и кислинка, что делает его уникальным.

Марципан

Калининград славится марципаном, традиционным миндальным десертом, который здесь готовят по старинным немецким рецептам.

Заливное из угря и форели

Рыба в Калининграде — это обязательный элемент кухни, и заливное из угря и форели здесь популярно. Оно готовится с минимальным количеством специй, чтобы сохранить натуральный вкус рыбы, и подается с уксусом и пряными добавками.

Богатая юшка

Юшка — это местная версия рыбного супа, приготовленного из нескольких видов рыбы (чаще всего судака, окуня и налима). Ее варят с добавлением овощей, пряностей и кореньев, а иногда даже с добавлением копченой рыбы, что придает супу особенный насыщенный аромат.

Кёнигсбергский флюдер

Флюдер — пирог из нескольких слоев теста, пропитанный медом и орехами, похожий на баклаву. Вкус у него сладкий и тягучий, а текстура многослойная, что делает его популярным у любителей выпечки.

Автор Служба Новостей
на главную все новости
Автор Служба Новостей

все новости

видео дня

ТОП 5 Сегодня

  • 18 миллиметров осадков, 4 упавших дерева и 4 обрыва проводов: в администрации Калининграда подвели итоги ночного циклона
  • Литва готовится остановить транзит нефти в Калининградскую область
  • Ехали в одном направлении: две машины столкнулись на дороге «Ижевское — Светлый»
  • Калининградка по указанию мошенников продала квартиру и отдала им более 10 миллионов рублей
  • Более 800 калининградских школьников прошли посвящение в предпрофессиональные классы

популярное за неделю

новости по теме:

ТОП 5 Сегодня

  • 18 миллиметров осадков, 4 упавших дерева и 4 обрыва проводов: в администрации Калининграда подвели итоги ночного циклона
  • Литва готовится остановить транзит нефти в Калининградскую область
  • Ехали в одном направлении: две машины столкнулись на дороге «Ижевское — Светлый»
  • Калининградка по указанию мошенников продала квартиру и отдала им более 10 миллионов рублей
  • Более 800 калининградских школьников прошли посвящение в предпрофессиональные классы

популярное за неделю

 

Популярные новости

  • В Калининградской области самая дорогая туалетная бумага по сравнению с другими регионами СЗФО
  • Олег Туркин рассказал о декретном отпуске на заседании суда
  • Калининградцам рассказали о графике социальных выплат в ноябре
  • Эксперты рассказали, зачем Литва угрожает закрыть калининградский транзит
  • Тайна еще одного подземного хода Советска, ведущего к реке Неман
  • «Можно расценивать как провокацию»: Беспрозванных прокомментировал предложение президента Литвы ограничить транзит
 

© НТРК «Каскад»

Калининград, пл.Маршала Василевского, 2, 6‑й этаж

postmaster@kaskad.tv

Служба новостей: +7(4012) 35-99-33
Приёмная (тел./факс): +7(4012) 35-99-34
Размещение рекламы: +7(4012) 35-99-35, +7(4012) 52-18-16

Учредитель ООО «НТРК „Каскад“». Главный редактор Руденко Сергей Юрьевич

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77‑75488 от 19.04.2019 г. Выдано федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

18+


Основной сайт