«Индекс Оливье» в регионе вырос почти на 9%

Салат оливье в Калининграде в этом году подорожал почти на 9%. По данным Росстата наш регион по индексу этого популярного блюда находится на 19 месте в стране. Для расчета стоимости блюда, специалисты выбрали традиционный российский рецепт — с колбасой, зеленым горошком, яйцами, морковью, огурцами, луком и майонезом. Из расчета порции на четырех человек, в этом году в Калининграде, за необходимые ингредиенты придется заплатить 333 рубля. Самый дорогой оливье приготовят жители Чукотки. Они потратят 516 рублей. А в Мордовии цена салата почти в половину меньше — 238 рублей.