В Калининграде произошла вспышка сальмонеллёза, все пострадавшие заказывали доставку здорового питания

За последние сутки к калининградским медикам обратились 15 человек с симптомами острой кишечной инфекции. Все пострадавшие заказывали доставку здорового питания. Об этом сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора.

Фото: архив kaskad.tv

«По информации Управления Роспотребнадзора по Калининградской области проведено эпидемиологическое расследование по факту группового заболевания кишечной инфекцией, у обследованных выявлен сальмонеллез <…> Выявлены грубые нарушения санитарного законодательства в части хранения продукции, условий ее приготовления, нарушение технологических процессов, санитарного содержания пищеблока, мытья посуды», – рассказали в пресс-службе.

Специалисты санэпидемслужбы также подчеркивают, что приготовлением продукции занимались сотрудники, не имеющие медкнижек и не проходившие медицинские обследования.

В ходе расследования снято 62,5 килограмма просроченной продукции без маркировки. В настоящее время проводят пробы пищи и воды, чтобы выявить вероятного возбудителя заболевания. Деятельность предприятия приостановлена.

Региональный Минздрав и Роспотребнадзор призывают калининградцев, у которых появились симптомы заболевания – резкое повышение температуры, боль в области живота, диарея, тошнота, рвота, – обратиться за медицинской помощью.