Калининградский рыбоводческий комплекс намерен за год произвести 9 тонн радужной форели

«Полекс-Аква», единственный производитель радужной форели в Калининградской области, планирует в декабре выйти на проектные мощности в 9 тонн форели в год. Информацию об этом опубликовала пресс-служба регионального минсельхоза.

На сегодняшний день предприятие уже произвело 6-7 тонн продукции, до конца года ожидается реализации проектной мощности в 9 тонн форели. Пока что предприятие работает только на потребности Калининградской области. Но в планах руководства наращивать производство, создать своё маточное стадо форели, которое позволит не закупать икру у других производителей. При поддержке Минсельхоза и агентства по рыболовству, «Полекс-Аква» реализует проект по созданию второй очереди производства, где будет производиться только форель.

«Введение в эксплуатацию второй очереди позволит увеличить объем воспроизводимой мощности до 12 тонн в год. На сегодняшний день мы пытаемся закрыть потребность Калининградской области. В случае, если такая потребность будет закрыта полностью, мы рассмотрим возможности продажи товара в другие регионы, но на сегодняшний день это достаточно сложно», — сообщил директор рыбоводческого комплекса «Полекс-Аква» Владимир Егоров.