Эндокринолог рассказала, можно ли есть гречку при сахарном диабете

То, что диабетикам нельзя есть гречневую кашу – миф. Напротив, по словам врача-эндокринолога Регионального эндокринологического центра Лейлы Асадовой, эта крупа отлично подходит для питания при сахарном диабете.

– Дело в том, что гречка – это прекрасный продукт, который медленно усваивается. Он относится к медленноусвояемым углеводам. При употреблении гречки сахара у нас поднимаются медленнее, равномернее, что как раз-таки и нужно при диабете, – объяснила специалист в эфире «Сегодня утром».

Как рассказала Лейла Асадова, при сахарном диабете можно спокойно есть практически все крупы. Единственное исключение – манная каша, которая быстрее поднимает уровень сахара.

Также гостья назвала симптомы, которые могут указывать на диабет второго типа.