Алиханов рассказал, почему рыба для калининградцев чаще становится деликатесом

 Антон Алиханов рассказал, почему рыба для калининградцев все чаще становится деликатесом. Как объяснил губернатор Калининградской области, на ценообразование влияет сезонность, торговая наценка и логистика. Об этом он рассказал в интервью «Российской газете». 

Фото: архив kaskad.tv

По словам главы региона, чтобы рыба подешевела, нужно сократить количество посредников. Для этого продукт на полки магазинов должны поступать напрямую от рыбаков. По мнению губернатора, рыбу следует продавать в специальных магазинах или на сельскохозяйственных ярмарках – это минимизирует торговые наценки 

 «Возьмем корюшку, так любимую жителями и гостями региона. Каждую весну ее ловят в Куршском заливе. В тот момент, когда цены в торговых сетях достигают 500 рублей за килограмм, у рыбаков ее можно приобрести за 250 рублей. Напрямую свежую рыбу продают, например, рыболовецкие колхозы имени Матросова и "За Родину"», - отметил Алиханов.