Завод под Полесском выпускал деликатесный сыр с антибиотиком

Завод под Полесском выпускал сырный продукт Деликатес «Пицарелла» с антибиотиком. Между тем российские нормы не допускают содержания в молочной продукции остатков антибиотиков. О выявленном нарушении сообщили в Управлении Россельхознадзора по Калининградской области 14 августа.

Как отметили в ведомстве, производителем еды было указано АО «Кировский сыродельный завод».

«При проверке соблюдения требований законодательства при оформлении эВСД на молочную продукцию (производитель АО «Кировский сыродельный завод» Полесский район Калининградской области) обнаружен антибиотик тетрациклиновой группы – окситетрациклин. Между тем требования технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции» не допускают содержание остатков подобных веществ в молочной продукции», – объяснили в Управлении.