От 50 до 80 рублей за килограмм: могут ли калининградцы достойно отметить День арбуза?

Сегодня отмечается, пожалуй, один из самых сочных и сладких праздников – День арбуза. Смогут ли калининградцы достойно его отметить с его кусочком, по карману ли гигантская ягода сейчас? Наша съемочная группа отправилась на Центральный рынок, чтобы узнать ответы на эти вопросы.

«Арбузы сладкие, как первый поцелуй»: такая надпись встречает покупателей на плакатах у продавцов. «А от цен становится горько», – возмущаются некоторые покупатели. На Центральном рынке стоимость килограмма арбуза стартует от 35 рублей. В среднем же цена за килограмм составляет от 50 до 80 рублей.

Кто-то из покупателей считает, что нормальной была бы цена в 40 рублей за килограмм. Но есть и те, кто считает стоимость приемлемой:

– А вы знаете, перевозка тоже недешево стоит. Я думаю, адекватно.

Мы решили сравнить наши цены на арбузы с ценами в других российских городах на одной из популярных интернет-площадок по доставке товаров. Так, например, в Москве ценник арбуза стартует с 42 рублей за килограмм – акции мы в расчет не берем. В Волгограде вы отдадите 21 рубль, в Казани – почти 40 рублей, но сейчас ягода продается со скидкой. В Санкт-Петербурге та же цена. В Тюмени продавцы просят 60 рублей за килограмм. Во Владивостоке же вообще арбузов в продаже нет.

Чтобы было по-настоящему вкусно, продавцы советуют соблюдать ряд нехитрых правил по выбору арбуза. Запомнить их несложно:

– Взяли арбуз, похрустели. Звук должен быть ярким, четким, чтобы ягода звенела, как барабан. Хвост должен быть всегда сухой. Желательно, чтобы была «девочка»: когда ягода покрупнее, она считается «девочкой», – объясняет Руслан Ахмедов.

Калининградские продавцы говорят, что стоимость ягоды складывается из нескольких составляющих. Самая затратная – это доставка. Товар долго стоит на границе, сжигается топливо:

– Сейчас немножко бензин подорожал, поэтому немножко поднял. В августе месяце обычно 35-40 рублей арбуз, в этом году не уменьшается стоимость, потому что за дорогу цена поднимается, – говорит Турал Сейфиев.

Помимо логистики, по словам продавцов, стоит учитывать и оптовые цены, а они у каждой страны свои. Место рождения арбуза играет большую роль: в начале этого июня на полках были иранские арбузы. Они стоили около 150 рублей за килограмм. Сейчас же, как отмечают продавцы, на прилавках товар из России – Краснодарского края и Дагестана:

– Сегодняшняя партия, которую я привез, – это краснодарские арбузы. Покупал на оптовом Захаровском рынке. Слава Богу, продаем, никто не жалуется. Никаких претензий не было. Стоят 50 рублей, как и дагестанские.

И, по мнению продавцов, в ближайшее время цены на арбузы должны немного снизиться – в Краснодарском крае начался сезон бахчевых. А чем больше предложений, тем ниже стоимость.