Калининградцы стали массово находить грибы фламмулины и саркосцифу

Едва сошёл в лесах снег, как на его полянах стали находить первые грибы – зимний опёнок, он же фламмулина. Почитатели тихой охоты поделились своим уловом в группе «Грибы и грибники Калининградской области».

Саркосцифа, Грибы и грибники Калининградской области, ВК

Фламмулина считается первым зимним грибом. Но и кроме него выросли весенние – саркосцифа, или эльфова чаша.

«На днях вдоль речки собирала…гриб попадается совсем молодой и в этом году как никогда, его много. Начало года хорошее, чего пока о сезоне 23 сказать не могу, прогнозы делать рано…» - написала Елена, опубликовавшая снимки своей находки.

В комментариях женщина рассказала, что впервые пробовала саркосцифу: смешала гриб с корейской морковкой – получился «изысканный вкус, своеобразный». Оба гриба съедобные.

Опенок зимний, фламмулина.

Администратор группы шокирован тем, что к середине января появился весенний гриб:

«Удивить удалось в очередной раз… саркосцифа уже пошла…природа точно сошла с ума, по идее это мартовский гриб, а тут на тебе. Кстати, если вместо отваривания использовать шоковую заморозку, довольно вкусный гриб».

Воодушевленные первыми грибами любители тихой охоты надеются, что «скоро и до черемши недалеко».