Калининградский диетолог рассказала, почему вредны продукты для диабетиков в супермаркетах

Врач-диетолог Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Калининградской области Алла Воронкина в эфире телеканала «Каскад» рассказала, что с осторожностью нужно относиться к отделам «для диабетиков» в супермаркетах. На полках могут стоять продукты с фруктозой, которая резко повышает уровень сахара, как и обычная сахароза.

Фото: ru.freepik.com

«Единственное правило для всех диабетиков: сахар из свеклы и тростника нужно свести к минимуму и даже исключить из рациона. Однако сахар содержится в огромном количестве приготовленных продуктов. Их употреблять можно, но не натощак и вместе с белковой пищей. Нужно учитывать особенности приготовления и зрелости продукта», — рассказала медик.

Люди с сахарным диабетом могут жить обычной жизнью. Главное – соблюдать рекомендации медиков.

«Без лечебного питания нет рационального лечения. Это напрямую касается сахарного диабета. Будет очень трудно достичь положительного эффекта только медикаментами. Диета является при сахарном диабете основой», — отметила Воронкина.

Также врач подчеркнула, что болезнь имеет несколько типов и при каждом нужно подбирать соответствующее питание. При выборе меню учитываются хронические заболевания. 

«Диабетики могут есть в ресторанах, просто они должны понимать, что перед ними за блюдо и как его приготовили. Такие люди не обделены в питании нужно только знать свои особенности.

При сахарном диабете первого типа можно позволить себе практически все. Так происходит из-за введения инсулина из расчета на количество углеводов. Человек должен понимать, сколько углеводов содержится в данном продукте, чтобы ввести правильную дозу», — сообщила специалист. 

Также врач подчеркнула, что не существует продуктов, которые снижают уровень сахара, но есть те, что не повышают. В первую очередь, это пища богатая клетчаткой, белками, жирами. Также фрукты и ягоды с кислинкой. 

«Было когда-то мнение, что диабетикам нельзя есть яйца. По этому вопросу и сейчас ведутся споры, все не так однозначно. Но я бы не стала говорить, что яйца противопоказаны для людей с сахарным диабетом», — прокомментировала Алла Воронкина.

Эксперт отметила, что врачи в Калининграде проводят тренинги для больных диабетом, где подробно рассказывают о правилах жизни с особенностями болезни. 

Ранее kaskad.tv писал, что глава СК РФ Бастрыкин начал проверку калининградского Следственного комитета после жалоб мам, чьи дети больны диабетом.