Макароны в России скоро подорожают

Предприятия, выпускающие макаронные изделия, сообщили о дефиците твердых сортов пшеницы и резком скачком цен на сырье и материалы. Всё это не может не сказаться на конечной стоимости продукции в розничных магазинах. Об этом 22 сентября пишет «Интерфакс».

Фото: olalastudio.ru

Владелец холдинга «Алтан» из Алтайского края Валерий Покорняк рассказал, что за тонну зерна платили 28 тыс. рублей в течение 8 месяцев, а в последние 10-14 дней она варьируется в пределах 32 – 38 тыс. за тонну.

«Мировые цены на зерно резко рванули вверх из-за засухи в Канаде и США, что привело к повышенному спросу на пшеницу, в том числе I и II класса, которых выращивается значительно меньше, чем мягких сортов. В России ежегодно производится около 300-400 тыс. тонн твердых сортов пшеницы, тогда как в советское время этот показатель достигал 1,5 млн тонн. В Алтайском крае ситуация аналогичная - рынок сократился почти в 10 раз, до 40 тыс. тонн в год», - сообщил он.

Гендиректор ОАО «Экстра М» Лоренцо Трашинелли отметил «наступление паники» у производителей макарон из-за резкого роста цен. Многие продолжают работать на старых запасах, которых хватит до конца года. Затем предстоит закупать пшеницу нового урожая по высокой стоимости.

Также производители отмечают высокие расходы на комплектующие, цена на них выросла на 100-250% с прошлого года.

«Участники рынка также обратили внимание на то, что значительные объемы зерна из регионов РФ вывозится в Казахстан», - отметили в издании.

Накануне Путин сообщил, что экономика восстановилась после пандемии.

Ранее kaskad.tv рассказывал о стоимости гречки на полках магазинов Калининграда и подорожании цитрусовых.