Роспотребнадзор выявил нарушения в кафе «Три зайца» на побережье Светлогорска

Роспотребнадзор выявил нарушения в кафе на побережье Светлогорска. Одно из самых простых - пренебрежение правилами хранения продуктов. Проверку в кафе «Три зайца» организовали после массовых заявлений об отравлении.

По словам руководителя регионального управления Роспотребнадзора Елены Бабуры, в ходе эпидемиологического расследования нашли следующие нарушения: не в полном объеме проводится производственный контроль, бракераж, а проще говоря, проверку готовой продукции делают формально.

«Моя семья пережила очень сильные физические и моральные страдания. Мы неделю жили как в аду, было очень больно», - заявил пострадавший Марк Вайнапель.

По словам Марка, его юрист подал заявление в Следственный комитет и Роспотребнадзор. Как сообщили последние, в результате эпидемрасследования патогенная микрофлора в продукции кафе и в окружающей среде не выявлена. Персоналу назначили обследование на носительство острых кишечных инфекций.

Напомним, в конце июня это года семья туристов из Москвы заявила, что отравилась, завтракая в кафе «Три зайца», а после оказались на больничной койке. Там Марку Вайнапелю, его жене и трём детям поставили диагноз «сальмонеллез».