В России увеличится производство молока до 32 миллионов тонн в год

В России увеличится общий объем производства молока до 32 миллионов тонн в год. Об этом сообщил министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев во время своего визита в Калининградскую область в четверг 16 июля 2020 года.

В регионе открыли новый молочный комплекс «Каштановка». Губернатор вместе с министром сельского хозяства, членом совета директоров "ЗАО Агропромышленный комплекс" и председателем правления "Россельхозбанка" запустили доильную карусель. Она рассчитана на 110 коров. Это самый крупный зал не только в нашем регионе, но и по Европе в целом.

"Когда полностью начнет действовать выйдет на проектную мощность 25 тысяч тонн молока в год. Насколько я знаю, для Калининградской области – это большой объем. Он позволит увеличить объем производства в целом на 20%", - сказал министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев. 

В общей сложности молочный комплекс «Каштановка» рассчитан почти на 4 тысячи поголовья крупного рогатого скота. Уже к концу этого года объемы производимой продукции должны вырасти в среднем на 7%.

"Для нас очень важной является отрасль молочного животноводства. Для региона это традиционная отрасль, которая, к сожалению, была практически потеряна в 90-е годы. Но в 2000-х годах, в 2010-х начала возрождаться. И сейчас мы видим следующий большой шаг", - сказал Антон Алиханов.

В Калининградской области планируют не только расширить производство молочной продукции, но и разводить крупный рогатый скот. Селекционно-генетический центр «Интрген-Рус» в поселке Ближнее уже занимается увеличением поголовья коров и быков.

"В общей сложности мы потратили на это два года с момента начала финансирования и строительства. Проект рассчитан на 96 голов единовременного содержания, понятно, что мы это поголовье будем расширять со временем", - сказал член совета директоров "ЗАО Агропромышленный комплекс" Андрей Романов. 

К разведению КРС в Калининградской области подошли с научным подходом. По словам сотрудников селекционно-генетического центра, быков кормят только натуральными продуктами, чтобы качество их биоматериала было на самом высоком уровне.

За одну дойку бык дает в среднем 400 доз. Именно такое количество потомства может дать скот «голштинской» породы за один раз. После сбора с биоматериалом проводят почти с десяток манипуляций: компьютерное сканирование, лабораторные исследования и замораживание.

"Мы получаем потомство, телочек, которые высокопродуктивны, у которых более высокий жир, белок и удой молока. Потомство, как правило, более крепкое и более пригодное для содержания на фермах", - заместитель директора селекционно-генетического центра Антон Абрамов. 

Компания «Интерген-Рус» планирует выводить скот со среднегодовым надоем от 9 до 10 тонн молока. Работа центра направлена и увеличение продолжительности жизни животных. Скот планируется поставлять не только на предприятия в Калининградской области, но и в другие регионы России.

Ранее в Багратионовске прошел торжественный пуск газа. На строительство газопровода ушло больше 30 миллионов рублей из регионального бюджета. Теперь к газу подключены 362 частных дома, порядка 2,5 тысяч квартир и около 3 тысяч домохозяйств.