Из-за нарушений суд закрыл кафе в Балтийске

В Балтийске прокуратура потребовала закрыть бар, который находится у паромной переправы. Как сообщили в ведомстве, специалисты выявили многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания. 

На продуктах не было маркировки, сами продукты в холодильной камере хранились вперемешку, отсутствовал контроль за хранением. Кроме того, рядом с чистой посудой могла быть грязная, а рядом с сырьем - полуфабрикаты и готовые блюда. Помимо этого, в баре не проходил ежедневный осмотр персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, отсутствовал журнал осмотра персонала.

Прокурор направил результаты проверки в суд. «Суд согласился с требованиями прокурора и обязал приостановить эксплуатацию помещений в кафе для деятельности организаций общественного питания до рассмотрения дела по существу», - прокомментировали в прокуратуре.

Ранее прокуратура потребовала закрыть в Гусеве павильон, в котором готовили шаурму.