В Гусеве нашли опасную шаверму

В Гусеве правоохранители собираются закрыть закусочную «Донер-хаус», которая специализируется на производстве шавермы и шашлыка. Об этом 10 февраля сообщает пресс-служба областной прокуратуры.

Во время проверки выяснилось, что в кафе не проведена огнезащитная обработка (пропитка) деревянных конструкций кровли, не обеспечено исправное состояние систем и установок пожарной сигнализации, отсутствуют огнетушители.

 Что касается санитарного состояния, то оно тоже оказалось никуда не годным. На мясо, овощи и сыр отсутствуют какие-либо документы – неизвестно, где и когда продуты были изготовлены и не хранятся ли они дольше положенного срока.

Мясо повара хранят в ведрах без маркировки, сами работают без перчаток, при этом туалет не работает. Где и как они моют руки и делают ли это вообще, остается только догадываться. Нашли правоохранители также ряд других нарушений, связанных с ведением документации.

В связи с этим прокуратура обратилась с иском в суд с требованием закрыть закусочную.

Ранее kaskad.tv писал о том, что в Калининграде кафе Black Star burger пыталась засудить своего арендатора.

Текст: Анатолий Холодняков